Capodanno al Centrale Restaurant Lounge

Dicembre, 2010

In pieno centro storico di Venezia il Centrale Restaurant Lounge propone una tradizionale e raffinata cucina veneziana in un antico palazzo con arredi di design e romantica atmosfera. Discreta musica Ambient, Chillout e Lounge, accompagna la serata sempre affascinante e intensamente glamour.

 

VENERDì (SAN SILVESTRO) 31 DICEMBRE 2010 VENEZIA

Inizio ore 21:00
CENA- BRINDISI- DANCE

MENU'
Welcome drink: Calice di Champagne

Carpaccio di Pescatrice pré salé con perle di Melone e Ginger
Carpaccio d'Anatra con Mele e salsa di Noci

Ravioli di Zucca, burro e Mandorle
Crespelle con Asiago e Tartufo


Sorbetto

Astice al Gratin
Cosciotto di Agnello lardellato con ripieno di battuto di erbe aromatiche

Panettone artigianale con crema pasticcera e Gianduia

DALLE ORE 24.00: Brindisi e inizio Dance!
RISTORANTE CAPODANNO VENEZIA
Dj's music con:
ERIK FARSORA
CLAUDIO BEAT and FRIENDS

DOPO MEZZANOTTE:
Tradizionale Zampone e lenticchie

A TARDA NOTTE:
Croissants e Kipfels caldi

DANCE MENU'
Ore 24.00: Brindisi al ritmo dei Two Man Sound con l'immancabile Disco Samba.
Il nostro menu sarà composto da croccanti melodie anni 70 servite su un letto di ritmi anni 80: protagonisti del ricco buffet saranno Micheal Jackson, Berry White, Bee Geese, Madonna, Donna Summer, Wham, Queen, Gloria Gaynor, Chic, Abba, Bob Marley e molti altri.
A seguire anche immancabili hit che hanno fatto la storia del cinema come Greese, Pretty Woman, Flashdance.
La nostra ricca selezione sarà farcita anche da hit pop e house per regalare emozioni e divertimento fino alle 5 del mattino. A conclusione della nottata e iniziare con classe il nuovo anno vi lasciamo tra le note di New Year Eve di Diana Krall.

Erik Farsora, noto dj Veneziano, nasce nel 1985 a Venezia. Fin da piccolo coltiva la passione per la musica approfondendo la sua cultura in svariati generi e stili. I sui set spaziano da raffinate selezioni jazz-lounge, a ricercate rievocazioni della storia dance 70-80 americana ed internazionale, fino a giungere alla più moderna house-music. Lavora nei più raffinati locali del veneziano ed in importanti manifestazioni come l'Italian Body-Painting Festival di Verona ed il Carnevale di Venezia.

Booking:
info@centrale-lounge.com

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